Beetroot drink // Rote Beete Drink

If you’re looking for a quick and easy drink that is going to support your liver and your immune system, then this liver loving beetroot drink is the right remedy for you! This drink is not only packed with nutrients that support liver function but also with antioxidants and vitamins that boost your immune system and it even tastes good. That’s how you beat three birds with one stone!


Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Drink bist, der deine Leber unterstützt und dein Immunsystem stärkt, dann bist du hier genau richtig. Dieser Drink ist nicht nur voller Nährstoffe, die deine Leber unterstützen, sondern auch noch voller Antioxidantien und Vitamine die deinem Immunsystem einen echten Boost geben. Und gut schmecken tut das ganze auch noch. Genauso schlägt man zwei Fliegen mit einer Klappe.

Why do you want to support our liver?

Our liver is our detox headquarter. However, there are some factor which can impair its function and therefore cause toxins to build up. Some of these factors are:

– stress

– alcohol consumption

– overly fatty or overly sugary diet

– medication

– air pollution

I think most of us are exposed to some of this factors frequently and if it’s not too frequently, your body should be able to cope with it. Still, we can support our body with some good nutrients.

What are the benefits of this beetroot drink?

Beetroot: Beetroot has huge nutritional value and it’s absolutely worth it to incorporate it into your diet frequently. The betelain is what gives the beets their vibrant color and what offers various health benefits like anti-inflammatory properties. Beetroot is also one of the most anti-oxidant rich vegetables, thus helping with oxidative stress. (1)(2)

Grapes: The resveratrol in grapes makes them a powerful component in this liver loving drink because it can decrease liver inflammation. Grapes are also rich in antioxidants, which will help to decrease oxidative stress on your organs. (3)

Turmeric: Turmeric is said to have various health benefits, though it is hard to back them up scientifically. It is said that the curcumin in turmeric can increase liver enzymes thus helping the liver to do its work. (4)

Berries: Berries are rich in antioxidants and vitamin C so they protect your body from free radicals and help your immune system.


Warum du deine Leber unterstützen willst

Unsere Leber ist unsere Entgiftungszentrale, doch ein Paar Faktoren, können deren Funktion beeinträchtigen und dafür sorgen, dass sich Toxine aufbauen. Dazu gehören:

Stress

Alkoholkonsum

– sehr fettige oder zuckerhaltige Ernährung

–  Medikamente

–  Luftverschmutzung

Ich denke, dass die meisten von uns oft mehreren dieser Faktoren ausgesetzt sind und wenn es nicht zu oft ist, kommt unser Körper auch ganz gut damit klar. Dennoch können wir unseren Körper mit guten Nährstoffen tatkräftig zur Seite stehen.

Was kann dieser Rote Beete Drink?

Rote Beete: Rote Beete ist ernährungsphysiologisch gesehen ein echter Superstar und es lohnt sich definitiv das Wurzelgemüse öfters auf den Ernährungsplan zu setzen. Betelain gibt der Roten Beete ihre schöne Farbe und hat nebenbei auch großartige gesundheitliche Wirkungen, z.B hat es entzündungshemmende Eigenschaften. Außerdem ist es eines der antioxidantienreichsten Lebensmitteln und hilft somit oxidativem Stress entgegen. (1) (2)

Trauben: Das Resveratrol macht Trauben zu einem kraftvollen Inhaltsstoff in diesem Drink, denn es kann Entzündungen der Leber senken. Außerdem sind sie voller Antioxidantien und helfen somit den oxidativen Stress auf unsere Organe zu verringern. (3)

Kurkuma: Kurkuma wird für seine vielen gesunden Eigenschaften gelobt, es ist jedoch etwas schwer, diese wissenschaftlich zu beweisen.  Das darin enthaltene Kurkumin soll die Produktion von Enzymen, die von der Leber benötigt werden, unterstützen und ihr somit bei ihrer Arbeit helfen. (4)

Berries: Beeren enthalten viele Antioxidantien und Vitamin C und schützen uns somit vor freien Radikalen und unterstützen das Immunsystem.

Here’s the recipe:

Liver loving beetroot drink
Ingredients for two drinks:
1 cooked beetroot
1/2 cup red grapes
1/2 cup mixed frozen berries
1 tsp turmeric
1 1/2 cup water
Method:
Mix everything in a mixer and enjoy.
Nutritional information per serving:
kcal: 84 carbs: 15g protein: 2g fat: 0,6g

Hier gehts zum Rezept:

Liver loving Rote Beete Drink
Zutaten für zwei Drinks:
1 gekochte rote Beete
1/2 Tasse Trauben
1/2 Tasse gemischte gefrorene Beeren
1 TL Kurkuma
1 1/2 Tassen Wasser
Zubereitung:
Alles in einem Mixer zusammenmischen und genießen.
Nährwertangaben pro Portion
kcal: 84 Kohlenhydrate: 15g Eiweiß: 2g Fett: 0,6g

Sources / Quellenangaben:

(1) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25178819/

(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28620796/

(3) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27056637/

(4)  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30949432/

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